Kaffee ist eines unserer beliebtesten und beliebtesten Getränke und wird täglich von Millionen von Menschen auf der ganzen Welt konsumiert. In jüngster Zeit sind alternative Kaffeerezepte wie Espresso, Latte, Distretto, Cappuccino, Macchiato, Latte Macchiato und Mokka immer beliebter geworden. Durch die Vermietung einer kommerziellen Kaffeemaschine können diese Rezepte viel einfacher und schneller als zuvor erstellt werden, sodass Sie mehr Zeit haben, das frische Aroma gemahlener Kaffeebohnen zu genießen.

Kaffeemaschinen benötigen eine Mühle, um den großartigen Kaffeegeschmack zu erzielen. Manchmal sind diese jedoch von der Brüheinheit getrennt. Im Folgenden finden Sie einige Lieblingsrezepte, die Sie ausprobieren sollten:

Der Espresso.
Ein kleiner, kurzer schwarzer Kaffee. Mahlen Sie die Kaffeebohnen und brühen Sie, bis Sie 1 Unze Kaffee (einfach) oder 2 Unzen (doppelt = ‚Doppio‘) haben.

Der Latte
Sie benötigen einen Espresso und Dampfmilch.

Brauen Sie einen einzigen Schuss Espresso und dämpfen Sie die Milch dann auf 150F. Gießen Sie den Espresso in Ihre Tasse, geben Sie die Milch über den Espresso und halten Sie den Schaum mit einem Löffel zurück, bis die Tasse fast voll ist. Geben Sie dann etwas Schaum frei, um das Getränk zu beenden.

Das Distretto
Mahlen Sie die Kaffeebohnen feiner als normal und halten Sie das Stampfen wie gewohnt aufrecht.

25 Sekunden kochen lassen, bis Sie ungefähr 15 ml Kaffee haben.

Der Cappuccino
Sie benötigen Dampfmilch, einen Schuss Espresso und Schaummilch. Dämpfen Sie die Milch auf 150F, gießen Sie die gedämpfte Milch in eine Cappuccino-Tasse, die etwa 1/3 des Weges nach oben kommt. Geben Sie den Espresso langsam in die Milch und geben Sie frisch aufgeschäumte Milch auf den Espresso, bis die Tasse voll ist.

Der Macchiato
Dies ist effektiv ein kurzer Cappuccino. Es ist italienisch für „markiert“ – der Espresso ist mit einer winzigen Menge geschäumter Milch gekennzeichnet, um ihn vor der Luft zu schützen und so den Geschmack zu bewahren. Machen Sie einen Espresso (einfach oder doppelt), schäumen Sie die Milch und gießen Sie vorsichtig eine kleine Menge der geschäumten Milch auf den Espresso.

Der Latte Macchiato
Sie benötigen einen Espresso, Milch und ein hohes Latteglas. Brauen Sie einen Espresso und dämpfen Sie etwas Milch in einem Krug. Gießen Sie die Milch in Ihr hohes Latteglas und halten Sie den Schaum zurück. Gießen Sie den Espresso langsam ein – er sollte eine Schicht auf der Milch bilden, und gießen Sie dann etwas Schaum auf den Espresso. Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie.

Kaffeebohnen kommen aus verschiedenen Ländern der Welt und jede Bohnensorte kann einen unterschiedlichen Geschmack und ein unterschiedliches Aroma haben. Dies spiegelt die Umgebung wider, in der sie angebaut werden – genau wie Trauben je nach geografischem Ursprung unterschiedlich schmecken.

Ob im Büro, in einem Café oder einfach nur eine gemütliche Tasse zu Hause, es gibt einige Kaffeesorten, die weitaus beliebter sind als andere.

Mittelgerösteter mittel- oder südamerikanischer Kaffee

Kaffee aus Süd- oder Mittelamerika wie Kolumbien oder Brasilien, der mittelgeröstet ist, ist heute eine der beliebtesten Mischungen. Es ist nicht zu hart oder stark und für fast alle Kaffeeliebhaber geeignet. Die beliebteste Bohne ist die Arabica-Bohne, die weitaus teurer ist als die Robusta.

 

 

Espresso

Obwohl Sie in vielen Büros möglicherweise keinen Espresso finden, ist er dennoch ein sehr beliebtes Getränk. Sie benötigen eine spezielle Kaffeemaschine, die das Wasser durch fein gemahlenen Kaffee drückt, um eine intensivere Tasse Kaffee zuzubereiten.

Cappuccino

Wenn Sie ein schaumiges Getränk lieben, ist Cappuccino möglicherweise das Richtige für Sie. Sie machen aus Espresso Cappuccino und eine spezielle Maschine, die die Milch aufschäumt. Mit fettarmer Milch bekommen Sie mehr Schaum als mit normaler Milch. Heute gibt es abgepackte Mischungen, die eine köstliche Tasse Cappuccino ergeben.

Entkoffeinierter Kaffee

Für diejenigen, die nicht den ganzen Tag auf Hochtouren laufen wollen, kann eine gute Tasse Decaf ihnen den Kaffeegeschmack ohne das Summen verleihen. Es ist nicht annähernd so hoch auf der Beliebtheitsliste, da die meisten Leute den kleinen zusätzlichen Koffeinstoß wollen, den eine Tasse Kaffee bringt.

Aromatisierter Kaffee

Einige neuere aromatisierte Kaffees haben einen Daumen hoch, egal ob im Büro, im Restaurant oder zu Hause. Der Hersteller würzte die Kaffeebohnen mit Vanille, Schokolade, Haselnuss oder einer Vielzahl anderer köstlicher Aromen. Eine Alternative zu aromatisiertem Kaffee ist normaler Kaffee mit aromatisierten Cremes. Diese sind am Arbeitsplatz beliebt, wo nicht jeder einen Haselnuss- oder Schokoladengeschmack in Kaffee haben möchte, sondern dies für diejenigen möglich macht, die dies möchten.

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